U odlično pripremljenoj i dobro organiziranoj i osmišlljenoj manifestaciji u režiji RIBOLOVNE UDRUGE HRVATSKIH BRANITELJA –ŠARAN – ČEPIN, natjecanjem u kuhanju fiš-paprikaša, te prezentiranjem pripreme ‘Šarana u rašljama’ i zajedničkom degustacijom pripremljene ribe od strane sudionika i velikog broja mještana Čepina i gostiju, završili su DANI RIBE U OPĆINI ČEPIN.

Prvi dio manifestacije odvijao se na ribnjaku STOPPELDORF, kojim gospodari RUHB ‘Šaran’ Čepin, gdje se u 30-satnom pojedinačnom ribolovu na šarana natjecalo 28 sudionika. Ukupno je ulovljeno oko 750 kg šarana i amura, a pobjednik je gosp. Marijan Krstić s ulovljenih 96,06 kg ribe, dok je drugo mjesto osvojio gosp. Ivica Lovrić s ukupnim ulovom od 87,97 kg ribe. Treće mjesto s ulovljenih 80,26 kg ribe osvojio je gosp. Siniša Čonka. Nagrada najulova pripala je također gosp. Marijanu Krstiću s ulovom amura od 10,20 kg. Proglašenjem pobjednika i uručenjem pokala i brojnih nagrada naših sponzora, kao i monografija općine Čepin, ribiči su uz zajednički ručak i dobro raspoloženje nastavili druženje na ribnjaku do kasnih popodnevnih sati.

Drug dio manifestacije u nastavio se u subotu u ranim popodnevnim satima u dvorištu osnovne škole Vladimir Nazor u Čepinu, gdje je organizator manifestacije, udruga Šaran-Čepin, osmislila i postavila dekoraciju u ribarskom ambijentu. Uz veliki šator s klupama namjenjen za degustaciju ribe, postavljen je na istaknuto mjesto veliki 700 litarski kotlić za kuhanje fiš-paprikaša, a nadalje u krug postavljeni su stolovi i suncobrani sa 20 kotlića za natjecatelja. Čitav krug u pozadini zaokružen je bio ribarskim mrežama, vrškama i ostalim ribarskim alatom. Na posebno istaknutom i uređenom mjestu vršila se prezentacija pripreme ‘Šarana u rašljama’, a posebnu atrakcija ovog djela manifestacie činile su konjske zaprege sa vrškama, bacnjevima i mrežama u kojima se nalazila živa, tek ulovljena riba koju su mladi ribari dovezli na riblju feštu.

Ovaj dio manifestacije započeo je prezentiranjem i pripremom ‘Šarana u rašljama’ u režiji vrsnog majstora gosp. Stanka Babića-Krase, te postavljanjem velikog 700 litarskog kotla, loženjem i pripremom fiša u režiji gosp. Zvonka Barića. Za ozvučenje, glazbu i dobro raspoloženje, te dizanje radne temperature pobrinuo se gosp. Ivan Šimunić, a pridružio mu se ubrzo i Bager-bend, stari čepinski trio (Kujzo, Prisuda i Bager) uvjek raspoložen za zabavu.

U ime oganizatora, voditelj programa, gosp. Ivica Vanđa, pozdravnim riječima obratio se pokroviteljima, natjecateljima i nazočnim gostima, te uputio riječi zahvale sponzorima, donatorima i suradnicima, a pozdravnim riječima nazočnima su se obratili i pokrovitelji manifestacije, načelnik općine Čepin gosp. dr. Dražen Arnold, predstavnik županije Osječko-baranjske, gosp.Tomislav Petrić iz upravnog odjela za poljoprivredu OBZ, te predsjednik RUHB ‘Šaran’ Čepin, gosp. Mirko Kukolj.

Uz  stručni sudački žiri u sastavu: gosp. Agotić, gosp. Fiola i gosp. Barić u nazočnosti 20 sudionika i velikog broja mještana Čepina i gostiju u kasnim popodnevnim satima, dolaskom iz ribolova ribara sa zaprežnim kolima punim ribe, a koje je predvodio gosp.Dorušak, počelo je natjecanje u kuhanju fiš-paprikaša za ČEPINSKI ZLATNI KOTLIĆ.

Dok se fiš-paprikaš kuhao u glazbenoj pratnji Bager-benda od kotlića do kotlića, sudionike je pojedinačno predstavio, također jedan od voditelja manifestacije, gosp.Stjepan Sentkiralj. Čitavu manifestaciju svojim oštrim okom i fotoaparatom, popratio je, uvjek brz na okidaču, gosp.Božo Miličević, član užeg organizacijskog odbora manifestacije.

Između 20 vrhunskih i renomiranih majstora kotlića, ove godine prestižnu nagradu ČEPINSKI ZLATNI KOTLIĆ osvojio je mladi  gosp. Marko Arnaut iz Narda, dok je drugo mjesto po ocijeni sudačkog žirija osvojio gosp. Đuro Bartolović. Treće mjesto pripalo je gosp. Borisu Bukovcu. Pobjednicima je pokale i prigodne nagrade, kao i monografije općine Čepin uručio načelnik općine, gosp. Arnold i predsjednik udruge ‘Šaran’, gosp.Kukolj.

Sva pripremljena riba skuhana u velikom kotlu, kao i u malim kotlićima natjecatelja, te također šaran u rašljama, podjelio se  mještanima koji su besplatno mogli uživati u izvrsno pripremljenim ribljim delicijama. Uz dobro raspoloženje, glazbu i zabavu, manifestacija je završila kasno u noć.

POKROVITELJI
– Općina Čepin
– Osječko-baranjska županija
– Turistička zajednica OBŽ

SPONZORI
– Protok-Vinkovci
– Limarija Sebastijan-Brestovje
– Osječka pivovara
– Carlsberg Croatia
– Podravka Koprivnica
– ŽITO grupa
– Izolirka Osijek
– Bijelić Co. Osijek
– Urednost-Čepin
– Serapis-Čepin
– Konjik knjigov.servis. Čepin
– Marker Čepin
– Udica-trg.rib.priborom Osijek
– CepinOnline.com – portal Čepina

VANJSKI SURADNICI: ravnatelj o.š. V.Nazor, gosp. Ilija Pavić, obitelj Dorušak, gosp. Željko Mamić, gosp. Zdenko Arambašić, gosp. Ivan Šimunić, gosp. Vedran Kokanović, gosp. Krešimir Lucić

ORGANIZACIJSKI ODBOR: Mirko Kukolj, Ivica Vanđa, Stjepan Sentkiralj, Božo Miličević, Zdravko Dornjak, Damir Krauz, Drago Tinodi, Mario Horvat, Adam Vanđa, Željko Zatko, Ivan Sentkiralj, Davorin Krauz, Ivan Kukolj, Damir Žilbert

POPIS SUDIONIKA FIŠIJADE ZA ‘DANE RIBE’ U ČEPINU 2010

1. TZ – Erdut – ekipa
2. Arpad Šipec-vlasnik renomiranog restoran KOVAČ ČARDA-Suza
3. Zdenko Arambašić-Aro-općina Čepin-Mjesni odbor Hrvatskih velikana
4. Zvonimir Pavošević-općina Čepin-Mjesni odbor Čepinski Martinci
5. Ivo Martinović-Poštar- predstavnik RUHB „Šaran“ Čepin
6. Jelica Štrok-TZ Valpovo
7. Marko Arnaut – Nard
8. Jago Skoko – općina Čepin-Mjesni odbor V.Nazor
9. TZ-Draž-gosp.Vinko Šovakov-prošlogodišnji prvak države
10. Ivica Smolčić-Mjesni odbor Briješće
11. Boris Bukovac Udruga kluba majstora kotlića –prvi prvak na drž.natj.u Osijeku
12. Ilonka Horvat – UKMK-dvostruki prvak države
13. Đuro Bartolović-UKMK-finalist na državnom natjecanju
14. Zdravko Blažević-UKMK-finalist na državnom natjecanja
15. Smilja Franc – dugogodišnji član UKMK
16. Darko Lesar-član UKMK
17. Branko Burća-članUKMK
18. Snježana Kovać-član UKMK