Logo

X

Zadnji dan poklada u Čepinu je obilježen kuhanjem sarmi od domaćeg kiselog čepinskog kupusa

<p>Udruga „Čepinski kupus“, koja je intereseno udružuje ljubitelja čepinskog kupusa u svrhu očuvanja njegova sjemena i baštine, je u prostorijama Centra za kulturu Općine Čepin organizirala skromnu degustaciju sarmi motanih čepinskim kupusom.</p>

Zadnji dan poklada je bila prilika za aktualiziranje specifičnosti čepinskog kupusa, promicanje njegovih vrijednosti i angažiranje zainteresiranih za njegov uzgoj.

Na stol su iznjeli 170 komada sarmi te ponudili gastronomski užitak koji već dugo nije mirisao na veliko u Čepinu. Članovi Udruge, Darko Konjuh i Darko Lazar su dali svu potrebnu kulinarsku i tehničku podršku kako bi ova skromna manifestacija u čast čepinskog kupusa po prvi put zaživjela.

Drago mi je kad ljudi zovu ili dolaze s pitanjem kako nabaviti čepinski kupus. Drago mi je da su njegov mit i legenda još uvijek unutar sela sačuvani i zbog toga imamo dobre temelje da gradimo dalje brend Čepinskog Kupusa. Unatrag godinu dana napravili smo nekoliko važnih koraka oko osvještavanja javnosti  o potrebi zaštite sjemena, njegovom brendiranju i komercijalizaciji. Uz pomoć Općine, Županije i znastvene zajednice trenutno to i ostvarujemo.

Tako da i ovim putem ponovo pozivamo sve ljude, poljoprivrednike  koji su zainteresirani za uzgoj čepinskog kupusa neka nam se jave i pridruže. Nama bi bilo izuzetno drago i velika čast da nas je što više. – izjavila je predsjednica Udruge, mr.sc. Lara Liović-Nadaždi.

{gallery}cepinski_kupus_prezentacija{/gallery}

VIŠE IZ KATEGORIJE Zanimljivosti

Godišnji trening sigurne vožnje policijskih službenika – prometnih motociklista se održava u Naselju prijateljstva

U bivšem Naselju prijateljstva u Čepinu 5. travnja s početkom u 10 sati održat će se redovni godišnji trening sigurne vožnje policijskih...

Zlato probilo sve rekorde – svjetske nestabilnosti uzrokovalu zlatnu groznicu

Trumpove carine uzrokovale trgovačke potrese – zlato nikad traženije U kontekstu, odluke SAD-a o uvođenju kaznenih carina prema ostatku...

Obilježavanje Međunarodnog dana svjesnosti od opasnosti od mina

U petak 4. travnja od 9 sati policijski službenici Policijske uprave osječko-baranjske će u suradnji s Koordinacijom udruga branitelja i

Akcija dobrovoljnog darivanja krvi u OŠ Vladimir Nazor

Gradsko društvo Crvenog križa Osijek i Klinički zavod za transfuzijsku medicinu KBC-a Osijek u suradnji s općinom Čepin i Udrugom