Logo

X

Zadnji dan poklada u Čepinu je obilježen kuhanjem sarmi od domaćeg kiselog čepinskog kupusa

<p>Udruga „Čepinski kupus“, koja je intereseno udružuje ljubitelja čepinskog kupusa u svrhu očuvanja njegova sjemena i baštine, je u prostorijama Centra za kulturu Općine Čepin organizirala skromnu degustaciju sarmi motanih čepinskim kupusom.</p>

Zadnji dan poklada je bila prilika za aktualiziranje specifičnosti čepinskog kupusa, promicanje njegovih vrijednosti i angažiranje zainteresiranih za njegov uzgoj.

Na stol su iznjeli 170 komada sarmi te ponudili gastronomski užitak koji već dugo nije mirisao na veliko u Čepinu. Članovi Udruge, Darko Konjuh i Darko Lazar su dali svu potrebnu kulinarsku i tehničku podršku kako bi ova skromna manifestacija u čast čepinskog kupusa po prvi put zaživjela.

Drago mi je kad ljudi zovu ili dolaze s pitanjem kako nabaviti čepinski kupus. Drago mi je da su njegov mit i legenda još uvijek unutar sela sačuvani i zbog toga imamo dobre temelje da gradimo dalje brend Čepinskog Kupusa. Unatrag godinu dana napravili smo nekoliko važnih koraka oko osvještavanja javnosti  o potrebi zaštite sjemena, njegovom brendiranju i komercijalizaciji. Uz pomoć Općine, Županije i znastvene zajednice trenutno to i ostvarujemo.

Tako da i ovim putem ponovo pozivamo sve ljude, poljoprivrednike  koji su zainteresirani za uzgoj čepinskog kupusa neka nam se jave i pridruže. Nama bi bilo izuzetno drago i velika čast da nas je što više. – izjavila je predsjednica Udruge, mr.sc. Lara Liović-Nadaždi.

{gallery}cepinski_kupus_prezentacija{/gallery}

Najčitanije

Čepinski Martinci – KUKURUZIJADA

Tretiranje komaraca iz zraka i sa zemlje

VIŠE IZ KATEGORIJE Sport

Službeno otvoren FIRST SLAM – Osijek postao europsko središte dječjeg tenisa

Tijekom sljedećih pet dana gotovo 40 djece iz šest europskih zemalja imat će priliku natjecati se, učiti i razvijati sportski duh kroz

Gran Fondo Zlatni Papuk i ovog rujna u Velikoj okuplja bicikliste iz cijele Hrvatske

Peto izdanje cestovne biciklističke utrke Gran Fondo Zlatni Papuk i ove će se godine održati u Velikoj. U organizaciju utrke

Potpisan ugovor s izvođačima radova na dogradnji Osnovne škole Miroslava Krleže u Čepinu

Županica Nataša Tramišak potpisala je danas (14. srpnja 2026. godine) ugovor o rekonstrukciji i dogradnji Osnovne škole Miroslava Krleže u

Ronilački centar Osijek domaćin vrhunskog natjecanja u ronjenju na dah

Ronilački centar Osijek u subotu, 18. srpnja 2026. godine, od 9:00 do 12:00 sati na bazenima Copacabana (Kopika) organizira i