Logo

X

Zadnji dan poklada u Čepinu je obilježen kuhanjem sarmi od domaćeg kiselog čepinskog kupusa

<p>Udruga „Čepinski kupus“, koja je intereseno udružuje ljubitelja čepinskog kupusa u svrhu očuvanja njegova sjemena i baštine, je u prostorijama Centra za kulturu Općine Čepin organizirala skromnu degustaciju sarmi motanih čepinskim kupusom.</p>

Zadnji dan poklada je bila prilika za aktualiziranje specifičnosti čepinskog kupusa, promicanje njegovih vrijednosti i angažiranje zainteresiranih za njegov uzgoj.

Na stol su iznjeli 170 komada sarmi te ponudili gastronomski užitak koji već dugo nije mirisao na veliko u Čepinu. Članovi Udruge, Darko Konjuh i Darko Lazar su dali svu potrebnu kulinarsku i tehničku podršku kako bi ova skromna manifestacija u čast čepinskog kupusa po prvi put zaživjela.

Drago mi je kad ljudi zovu ili dolaze s pitanjem kako nabaviti čepinski kupus. Drago mi je da su njegov mit i legenda još uvijek unutar sela sačuvani i zbog toga imamo dobre temelje da gradimo dalje brend Čepinskog Kupusa. Unatrag godinu dana napravili smo nekoliko važnih koraka oko osvještavanja javnosti  o potrebi zaštite sjemena, njegovom brendiranju i komercijalizaciji. Uz pomoć Općine, Županije i znastvene zajednice trenutno to i ostvarujemo.

Tako da i ovim putem ponovo pozivamo sve ljude, poljoprivrednike  koji su zainteresirani za uzgoj čepinskog kupusa neka nam se jave i pridruže. Nama bi bilo izuzetno drago i velika čast da nas je što više. – izjavila je predsjednica Udruge, mr.sc. Lara Liović-Nadaždi.

{gallery}cepinski_kupus_prezentacija{/gallery}

Najčitanije

Obavijest: ukida se autobusno stajalište

FOTO obilježen dan Svih svetih

FOTO Svi sveti u Čepinu

Blagdan Svih Svetih uz Gardeniju

VIŠE IZ KATEGORIJE Novosti

Obilježavanja blagdana Svih svetih u općini Čepin

Općina Čepin obilježiti će blagdan Svih svetih na Katoličkom groblju u Čepinu 01. studenog 2026.; u 09:30 sati održat će

Potpisan ugovor za rekonstrukciju i dogradnju Osnovne škole Miroslava Krleže u Čepinu vrijedan 4,42 milijuna eura

Osječko-baranjska županija nastavlja ulagati u obrazovnu infrastrukturu i stvarati uvjete za kvalitetniju nastavu, jednosmjenski rad i cjelodnevnu...

Žensko zdravlje bez nelagode: Od prevencije raka do rekonstrukcije dojke i liječenja inkontinencije

Sve što su ikada htjele pitati ginekologa, plastičnog kirurga ili urologa, a možda nisu imale priliku, žene su mogle doznati

Hrvatski ovčar na novoj kovanici: od slavonskih gospodarstava do plemenitih metala

Neke priče o Hrvatskoj ne počinju velikim povijesnim događajima, nego prizorima koji su generacijama bili dio svakodnevice. Polje pšenice,...