Logo

X

Zadnji dan poklada u Čepinu je obilježen kuhanjem sarmi od domaćeg kiselog čepinskog kupusa

<p>Udruga „Čepinski kupus“, koja je intereseno udružuje ljubitelja čepinskog kupusa u svrhu očuvanja njegova sjemena i baštine, je u prostorijama Centra za kulturu Općine Čepin organizirala skromnu degustaciju sarmi motanih čepinskim kupusom.</p>

Zadnji dan poklada je bila prilika za aktualiziranje specifičnosti čepinskog kupusa, promicanje njegovih vrijednosti i angažiranje zainteresiranih za njegov uzgoj.

Na stol su iznjeli 170 komada sarmi te ponudili gastronomski užitak koji već dugo nije mirisao na veliko u Čepinu. Članovi Udruge, Darko Konjuh i Darko Lazar su dali svu potrebnu kulinarsku i tehničku podršku kako bi ova skromna manifestacija u čast čepinskog kupusa po prvi put zaživjela.

Drago mi je kad ljudi zovu ili dolaze s pitanjem kako nabaviti čepinski kupus. Drago mi je da su njegov mit i legenda još uvijek unutar sela sačuvani i zbog toga imamo dobre temelje da gradimo dalje brend Čepinskog Kupusa. Unatrag godinu dana napravili smo nekoliko važnih koraka oko osvještavanja javnosti  o potrebi zaštite sjemena, njegovom brendiranju i komercijalizaciji. Uz pomoć Općine, Županije i znastvene zajednice trenutno to i ostvarujemo.

Tako da i ovim putem ponovo pozivamo sve ljude, poljoprivrednike  koji su zainteresirani za uzgoj čepinskog kupusa neka nam se jave i pridruže. Nama bi bilo izuzetno drago i velika čast da nas je što više. – izjavila je predsjednica Udruge, mr.sc. Lara Liović-Nadaždi.

{gallery}cepinski_kupus_prezentacija{/gallery}

Najčitanije

Sveti Nikola u Čepinu

FOTO Trčanjem do zdravlja

VIŠE IZ KATEGORIJE Lokalna zajednica

Seljaci nakon sastanka u ministarstvu bijesni. Najavljuju se blokade autocesta

Završio je sastanak između seljaka i ministrice poljoprivrede Marije Vučković. Nije postignut dogovor. Glavni zahtjev seljaka je bio omogućavanje...

10. BOŽIĆNI SAJAM U ČEPINU: POZIV IZLAGAČIMA

Već tradicionalno, Općina Čepin organizira Božićni sajam u Čepinu. Tom prigodom pozivamo sve zainteresirane izlagače da se prijave za...

Ukrao gorivo i dijelove za traktor

Nepoznati počinitelj je između 9. i 10. listopada iz dvorišta na širem području Čepina ukrao utege i poteznicu za traktor

[FOTO] Saznali smo koja će biti najpoželjnija destinacija u 2024. godini: Materra i Priora, imena koja treba zapamtiti

Luksuz, prekrasan dizajn, udoban krevet i pogled u bespuće koje će Vas, dok doručkujete s ljubavlju i pažnjom osmišljenu deliciju,