Logo

X

Zadnji dan poklada u Čepinu je obilježen kuhanjem sarmi od domaćeg kiselog čepinskog kupusa

<p>Udruga „Čepinski kupus“, koja je intereseno udružuje ljubitelja čepinskog kupusa u svrhu očuvanja njegova sjemena i baštine, je u prostorijama Centra za kulturu Općine Čepin organizirala skromnu degustaciju sarmi motanih čepinskim kupusom.</p>

Zadnji dan poklada je bila prilika za aktualiziranje specifičnosti čepinskog kupusa, promicanje njegovih vrijednosti i angažiranje zainteresiranih za njegov uzgoj.

Na stol su iznjeli 170 komada sarmi te ponudili gastronomski užitak koji već dugo nije mirisao na veliko u Čepinu. Članovi Udruge, Darko Konjuh i Darko Lazar su dali svu potrebnu kulinarsku i tehničku podršku kako bi ova skromna manifestacija u čast čepinskog kupusa po prvi put zaživjela.

Drago mi je kad ljudi zovu ili dolaze s pitanjem kako nabaviti čepinski kupus. Drago mi je da su njegov mit i legenda još uvijek unutar sela sačuvani i zbog toga imamo dobre temelje da gradimo dalje brend Čepinskog Kupusa. Unatrag godinu dana napravili smo nekoliko važnih koraka oko osvještavanja javnosti  o potrebi zaštite sjemena, njegovom brendiranju i komercijalizaciji. Uz pomoć Općine, Županije i znastvene zajednice trenutno to i ostvarujemo.

Tako da i ovim putem ponovo pozivamo sve ljude, poljoprivrednike  koji su zainteresirani za uzgoj čepinskog kupusa neka nam se jave i pridruže. Nama bi bilo izuzetno drago i velika čast da nas je što više. – izjavila je predsjednica Udruge, mr.sc. Lara Liović-Nadaždi.

{gallery}cepinski_kupus_prezentacija{/gallery}

Najčitanije

FOTO Proljetni festival u Čepinu

Proljetni festival u Čepinu

VIŠE IZ KATEGORIJE Zanimljivosti

Hotel Materra ponio titulu najsigurnijeg hotela

Hotel Materra u Čepinu ponio je titulu najsigurnijeg hotela, osvojivši nagradu TouRisk Awards 2026, prvi put dodijeljenu u Hrvatskoj. Priznanje

Stručnjaci za ulaganje: Srebro je ‘metal budućnosti’, potražnja porasla 80%

Fizičko srebro u obliku srebrnjaka i srebrnih poluga sve je popularnije ulaganje među Hrvatima. Prema podacima Centra Zlata, potražnja za

Kupujmo hrvatsko: kozmetika od smilja i dalje je tajna ljepote Hrvatica

U moru kozmetičkih brendova i trendova koji se izmjenjuju iz sezone u sezonu, rijetki su oni koji uspijevaju zadržati povjerenje

Udruga Jedinstvenih Hrvatskih Hotela Impresia obrazovnim programom “Upoznajte naše priče” razvija domaći turizam

Učenici srednje škole Stjepana Sulimanca iz Pitomače posjetili su hotel Materru u sklopu programa ,,Upoznajte naše priče,” kojeg provodi...